Esta praia é a preferida dos turistas do Cone Sul, especialmente durante a alta temporada. Canasvieiras se transforma em um verdadeiro refúgio praiano para famílias e jovens argentinos, uruguaios e paraguaios. Muitos estabelecimentos oferecem serviços bilíngues e é comum encontrar jornais argentinos e placas em espanhol.
Devido à sua grande infraestrutura, Canasvieiras funciona como uma pequena cidade, com serviços de saúde, polícia, supermercados e comércio. Nos dias ensolarados, a diversão se estende até a praia, onde vendedores ambulantes estão presentes e espaços reservados para a prática de esportes estão disponíveis. Durante a noite, não falta entretenimento. É possível percorrer as ruas do centrinho a pé, apreciar artistas de rua, visitar bares ou comprar souvenirs.
O mar de Canasvieiras, que se estende para o norte, é intermediário entre o mar oceânico e o mar de baía. Suas águas calmas, mornas (com temperaturas entre 23 e 26ºC no verão) e com ondas suaves são ideais para famílias com crianças. As ondas se estendem por mais de 50 metros na praia devido à suavidade do declive do fundo do mar, o que faz de Canasvieiras uma “Praia Rasa”.
Quando o sol brilha intensamente (em dias de céu azul), o mar de Canasvieiras ganha um brilhante tom esverdeado. A areia fina e amarelada também é perfeita para caminhar descalço.
Ao norte, Canasvieiras faz divisa com a praia da Cachoeira do Bom Jesus. Essa divisão é apenas uma convenção social, já que não há um limite físico entre as praias. A oeste, a praia se estende até a Ponta dos Morretes. Com aproximadamente 2,2 km de extensão, Canasvieiras possui faixas de areia que variam entre 8 e 60 metros de largura.
A origem do nome Canasvieiras não é clara. Em um mapa da região datado de 1786, a praia é registrada como “Praia Cana Vieiras”. Provavelmente, a praia recebeu esse nome devido a uma variedade de cana existente ou cultivada pelos açorianos que estabeleceram a Vila de São Francisco de Paula das Cana Vieiras em 1754. Inicialmente, a vila se dedicava à agricultura e pecuária, mas a pesca se tornou a principal atividade da praia ao longo do tempo.
À medida que o balneário foi crescendo, os antigos ranchos de pescadores foram desaparecendo. Canasvieiras se tornou o primeiro balneário do município de Florianópolis devido à qualidade da água e à sua localização segura, próxima às fortalezas de Santa Cruz do Anhatomirim e São José da Ponta Grossa. O uso da vila como um balneário cresceu rapidamente, e a prefeitura projetou áreas específicas em ruas e lotes para impulsionar esse crescimento em 1956. Hoje, Canasvieiras é um dos principais destinos de praia do sul do país, reunindo turistas de diversas nacionalidades em busca de lazer e diversão.
