Cachoeira do Ubiratã – Foto de: Visite – Nucleo de Turismo | https://portal.nucleodeturismo.com.br/

Bom Retiro, Santa Catarina, mantém viva a tradição gastronômica dos antepassados com pratos típicos como a polenta com fortaia e a rabada de milho verde, uma iguaria criada por um morador local que combina milho verde, carne bovina e temperos regionais. Reconhecida como a Capital Catarinense do Churrasco, a cidade também se destaca pelo tradicional churrasco, além de receitas como o entrevero de pinhão e a paçoca de pinhão, harmonizados com vinhos produzidos na região.

Vinícola Thera

Horário de funcionamento: Quinta a domingo das 12h às 22h30

Endereço: SC-110, Km 355 Cx postal, 71 Caneleira, Bom Retiro – SC, 88680-000

Site: https://winebar.vinicolathera.com.br/

Localizada em Bom Retiro, a Vinícola Thera se destaca como uma das mais modernas da região, com um projeto arquitetônico integrado à natureza assinado pelo italiano Marco Casamonti. Comandada por João Paulo Freitas e seu filho Abner, a vinícola elabora vinhos elegantes, como o rosé super fresco, o Thera Chardonnay, o Thera Merlot e o exclusivo Thera Pinot 2020, com apenas 2 mil garrafas. Além de vinícola e wine bar, a Thera é também uma pousada boutique com 18 quartos sofisticados, oferecendo lareira, piso aquecido, banheira e uma vista deslumbrante da Serra Catarinense. Os visitantes podem fazer um tour com degustação, piqueniques ao pôr do sol, passeios a cavalo e experiências gastronômicas que valorizam ingredientes locais. O Thera Winebar, localizado no rooftop da vinícola, combina elegância e aconchego, proporcionando uma experiência única para até 220 pessoas, com pratos elaborados e vinhos excepcionais harmonizados por sommeliers.

Las Marias

Horário de funcionamento: Todos os dias das 9h30 às 16h30

Endereço: BR-282, KM 136 – Santa Clara, Bom Retiro – SC, 88680-000

Telefone: (49) 98814-4895

Las Marias – Arte, Decor e Gastronomia é uma parada imperdível na Serra Catarinense, oferecendo um ambiente amplo e moderno que combina boa comida, arte e produtos regionais. O restaurante serve buffet variado com carnes, saladas, pratos quentes, sobremesas e churrasco na Parrilla, disponível até 14h30, além de pratos feitos até 16h. No mesmo espaço, há uma loja com obras de arte, esculturas, artesanatos locais e uma adega com vinhos da região e importados. O ambiente é espaçoso, bem decorado com madeira de demolição e integrado ao estilo serrano. Destaca-se pelo atendimento acolhedor, limpeza impecável e comida saborosa, sendo um excelente ponto de parada para quem viaja pela região.

Mahpe Hoesta

Horário de funcionamento: Quarta a domingo das 19h às 22h30

Endereço: R. Frontino Vieira de Souza, 55 – centro, Bom Retiro – SC, 88680-000

Telefone: (48) 99625-0147

A gastronomia tradicional com produtos regionais e sazonais da Serra Catarinense ganha destaque em um ambiente acolhedor, intimista e cheio de vida. O local oferece massas artesanais, bebidas excelentes e um atendimento impecável, proporcionando uma verdadeira experiência sensorial. A combinação de decoração charmosa, playlist cuidadosamente selecionada e pratos preparados com dedicação faz com que cada visita seja única. Além disso, a famosa caipira de cachaça é um destaque imperdível. Um espaço onde cada detalhe reflete qualidade, conforto e o melhor da culinária serrana.

Casa do Mel

Horário de funcionamento: Todos os dias das 8h às 18h 

Endereço: Bom Retiro, SC, 88680-000

Telefone: (49) 99900-5939

Um local aconchegante e bem arejado, com ótimo atendimento e uma variedade de produtos coloniais. O destaque fica por conta dos pastéis fritos na hora, com massa sequinha, leve e recheios caprichados. Além disso, os preços são acessíveis, tornando a experiência ainda mais agradável. Uma excelente parada na BR-282 para quem busca comida saborosa em um ambiente simples, organizado e acolhedor.