Construído em 1978 pelo empresário Udo Schadrack, de família tradicional blumenauense, o Castelinho da Moellmann foi inicialmente destinado a abrigar a famosa Loja Moellmann, que levou o nome de Castelinho. Com todo o encanto e características de um prédio do século XV, tornou-se rapidamente uma referência turística na região.
Durante muitos anos, o Castelinho foi a sede da Comercial Moellmann, uma das empresas mais importantes do Estado. No entanto, em 1999, a empresa encerrou suas atividades, marcando o fim de uma era. Desde então, o prédio passou por diversas transformações e hoje é um centro de compras confortável e moderno, mantendo-se como um ícone da cidade.
Em 2002, o Castelinho da Moellmann adquiriu um novo propósito ao abrigar a Secretaria Municipal de Turismo de Blumenau e o Conselho Municipal de Turismo. Durante esse período, o edifício foi revitalizado, preservando suas características originais, e ganhou uma nova vida no cenário turístico da cidade.
Em maio de 2007, após uma completa restauração, o Castelinho da Moellmann foi reinaugurado para dar lugar às Lojas Havan, uma famosa rede varejista. Essa nova fase trouxe ainda mais movimento e energia para o edifício, tornando-o um destino imperdível para os moradores e turistas.