Cervejas da Cervejaria Schornstein – Foto de: Alexandre SO| Flickr
A Cervejaria Schornstein, fundada em 2006, está instalada em um prédio histórico de Pomerode, o antigo Mercado Weege, tombado como patrimônio histórico da cidade. Com sua charmosa chaminé como destaque, o local oferece um ambiente tranquilo e acolhedor, ideal para uma visita descontraída. Parte integrante da Rota Cervejeira de Santa Catarina, a Schornstein é conhecida pela produção de seis rótulos de cervejas e chopes artesanais, seguindo a Lei de Pureza Alemã, que permite apenas água, malte, lúpulo e fermento em sua composição.
O espaço proporciona uma experiência completa para os visitantes. Durante o tour guiado, é possível conhecer em detalhes o processo de produção das cervejas, desde a seleção dos ingredientes até o envase e armazenamento. A visita também inclui degustações que permitem explorar diferentes estilos de cerveja, com destaque para opções inovadoras, como a cerveja de chocolate com pimenta. A loja da cervejaria oferece uma variedade de produtos, tornando o local ideal para adquirir lembranças ou experimentar algo único.
Além disso, a Schornstein conta com espaço privativo para eventos e frequentemente oferece música ao vivo, tornando o local ainda mais atraente para quem deseja aproveitar um momento especial. Seja para um happy hour, um passeio pela história da cervejaria ou apenas para relaxar com boa companhia, a Schornstein é uma parada imperdível para os amantes da cultura cervejeira e da tradição alemã de Pomerode.
Horário de funcionamento: Segunda, quarta e quinta das 11h às 22h | Sexta das 11h às 23h | Sábado das 11h às 00h | Domingo das 11h às 21h
Endereço: R. Hermann Weege, 60 – Centro, Pomerode – SC, 89107-000
