O Vale Europeu é cortado pelo Rio Itajaí e foi colonizado principalmente por imigrantes alemães e italianos. Traços da cultura germânica são marcas registradas de cidades como Blumenau, Pomerode e Brusque, com suas construções em estilo enxaimel, ruas floridas e bem cuidadas, culinária e festas típicas como a Oktoberfest, em Blumenau, e a Fenarreco, em Brusque.
A cultura italiana tem seu primeiro núcleo de colonização na região e está presente em municípios como Nova Trento, São João Batista e Rodeio. Muitas pessoas são atraídas pelo turismo de compras já que o Vale Europeu abriga pólos têxteis, calçadistas, centro de venda de cristais e porcelanas.
O turismo religioso também tem seu lugar. O maior centro religioso do Estado e segundo maior do Brasil fica em Nova Trento, no Santuário de Santa Paulina. Em Brusque fica o Santuário de Azambuja, que também atrai muitos fiéis. O ecoturismo é mais presente nos municípios de Ibirama e Apiúna, onde ficam algumas das maiores corredeiras para prática de rafting, enquanto Rio do Sul é conhecida como a Capital dos Esportes Radicais, onde os apaixonados pelo ecoturismo poderão praticar rapel, trekking, canyoning e vôo livre.
Principais municípios: Blumenau, Pomerode, Brusque, Nova Trento, Indaial e Rio do Sul.
Blumenau
Blumenau, a aproximadamente 140 quilômetros da capital, Florianópolis, é conhecida por manter as tradições germânicas de seus colonizadores. Além da tradicional Oktoberfest, a festa do chope realizada no mês de outubro, a cidade oferece opções de roteiros históricos que entretêm milhares de turistas que visitam o Médio Vale do Itajaí durante todo o ano. O município também encanta por suas belezas naturais, seja através das trilhas ecológicas aos arredores da cidade ou pelo rio Itajaí-Açu, que corta toda a região.
Pomerode
Pomerode, conhecida como a Cidade Mais Alemã do Brasil, é um destino encantador no interior de Santa Catarina, destacando-se por sua rica cultura germânica, natureza exuberante e hospitalidade única. Com pouco mais de 34 mil habitantes, a cidade combina tradições centenárias herdadas de seus colonizadores com uma infraestrutura que atrai cada vez mais turistas em busca de tranquilidade e experiências culturais autênticas. A Rota do Enxaimel, com o maior acervo de construções nesse estilo no país, é um dos principais atrativos, apresentando mais de cem casas tombadas e histórias fascinantes.
Orada Nossa Senhora dos Navegantes
A Gruta Nossa Senhora dos Navegantes está localizada no final do Parque do Calçadão, na Meia Praia. Proporciona uma vista incrível devido ao encontro do Rio Perequê com o mar, um verdadeiro espetáculo da natureza. É um lugar que encanta turistas e moradores, fortalecendo a fé de todos que visitam.
Mercado Público de Itapema
O Mercado Público de Itapema é um espaço cultural e gastronômico que se destaca no coração da cidade. Inaugurado em 2012, o mercado homenageia o ex-prefeito Nelson Santos, que faleceu no ano anterior. Com a proposta de celebrar os 50 anos de emancipação de Itapema, o Mercado Público se tornou um local especial para comércio, gastronomia, lazer e arte.
Mirante do Encanto
Localizado no Morro do Cabeço, o Mirante do Encanto é um dos pontos turísticos mais bonitos do litoral catarinense. Com uma vista panorâmica de 360 graus, é possível contemplar toda a cidade de Itapema e sua região, incluindo a deslumbrante Costa Esmeralda.