O Vale Europeu é cortado pelo Rio Itajaí e foi colonizado principalmente por imigrantes alemães e italianos. Traços da cultura germânica são marcas registradas de cidades como Blumenau, Pomerode e Brusque, com suas construções em estilo enxaimel, ruas floridas e bem cuidadas, culinária e festas típicas como a Oktoberfest, em Blumenau, e a Fenarreco, em Brusque.
A cultura italiana tem seu primeiro núcleo de colonização na região e está presente em municípios como Nova Trento, São João Batista e Rodeio. Muitas pessoas são atraídas pelo turismo de compras já que o Vale Europeu abriga pólos têxteis, calçadistas, centro de venda de cristais e porcelanas.
O turismo religioso também tem seu lugar. O maior centro religioso do Estado e segundo maior do Brasil fica em Nova Trento, no Santuário de Santa Paulina. Em Brusque fica o Santuário de Azambuja, que também atrai muitos fiéis. O ecoturismo é mais presente nos municípios de Ibirama e Apiúna, onde ficam algumas das maiores corredeiras para prática de rafting, enquanto Rio do Sul é conhecida como a Capital dos Esportes Radicais, onde os apaixonados pelo ecoturismo poderão praticar rapel, trekking, canyoning e vôo livre.
Principais municípios: Blumenau, Pomerode, Brusque, Nova Trento, Indaial e Rio do Sul.
Blumenau
Blumenau, a aproximadamente 140 quilômetros da capital, Florianópolis, é conhecida por manter as tradições germânicas de seus colonizadores. Além da tradicional Oktoberfest, a festa do chope realizada no mês de outubro, a cidade oferece opções de roteiros históricos que entretêm milhares de turistas que visitam o Médio Vale do Itajaí durante todo o ano. O município também encanta por suas belezas naturais, seja através das trilhas ecológicas aos arredores da cidade ou pelo rio Itajaí-Açu, que corta toda a região.
Museu de Hábitos e Costumes
O Museu de Hábitos e Costumes de Blumenau é um verdadeiro tesouro que nos leva a uma viagem através do tempo e da cultura local. Com um acervo representativo do universo do vestir-se, costurar, brincar, morar e viver em Blumenau desde o final do século XIX até a atualidade, o museu é uma fonte valiosa de pesquisa e apreciação para as presentes e futuras gerações.
Museu da Água
O Museu da Água em Blumenau oferece uma experiência única aos visitantes, combinando uma das mais belas vistas panorâmicas da cidade com a oportunidade de conhecer a primeira Estação de Tratamento de Água (ETA) da região. Localizado no Vale Europeu de Santa Catarina, o museu é mantido pelo SAMAE e desempenha um papel fundamental na conscientização sobre a importância da preservação da água e na promoção da educação ambiental.
Vila Germânica
Localizada em Blumenau, a Vila Germânica é um verdadeiro tesouro histórico e cultural que celebra as tradições trazidas pelos imigrantes alemães que se estabeleceram na região. Construída em 1985 em estilo germânico, essa encantadora vila é um centro comercial que oferece uma variedade de produtos típicos da cidade.