O Vale Europeu é cortado pelo Rio Itajaí e foi colonizado principalmente por imigrantes alemães e italianos. Traços da cultura germânica são marcas registradas de cidades como Blumenau, Pomerode e Brusque, com suas construções em estilo enxaimel, ruas floridas e bem cuidadas, culinária e festas típicas como a Oktoberfest, em Blumenau, e a Fenarreco, em Brusque.
A cultura italiana tem seu primeiro núcleo de colonização na região e está presente em municípios como Nova Trento, São João Batista e Rodeio. Muitas pessoas são atraídas pelo turismo de compras já que o Vale Europeu abriga pólos têxteis, calçadistas, centro de venda de cristais e porcelanas.
O turismo religioso também tem seu lugar. O maior centro religioso do Estado e segundo maior do Brasil fica em Nova Trento, no Santuário de Santa Paulina. Em Brusque fica o Santuário de Azambuja, que também atrai muitos fiéis. O ecoturismo é mais presente nos municípios de Ibirama e Apiúna, onde ficam algumas das maiores corredeiras para prática de rafting, enquanto Rio do Sul é conhecida como a Capital dos Esportes Radicais, onde os apaixonados pelo ecoturismo poderão praticar rapel, trekking, canyoning e vôo livre.
Principais municípios: Blumenau, Pomerode, Brusque, Nova Trento, Indaial e Rio do Sul.
Blumenau
Blumenau, a aproximadamente 140 quilômetros da capital, Florianópolis, é conhecida por manter as tradições germânicas de seus colonizadores. Além da tradicional Oktoberfest, a festa do chope realizada no mês de outubro, a cidade oferece opções de roteiros históricos que entretêm milhares de turistas que visitam o Médio Vale do Itajaí durante todo o ano. O município também encanta por suas belezas naturais, seja através das trilhas ecológicas aos arredores da cidade ou pelo rio Itajaí-Açu, que corta toda a região.
Pomerode
Pomerode, conhecida como a Cidade Mais Alemã do Brasil, é um destino encantador no interior de Santa Catarina, destacando-se por sua rica cultura germânica, natureza exuberante e hospitalidade única. Com pouco mais de 34 mil habitantes, a cidade combina tradições centenárias herdadas de seus colonizadores com uma infraestrutura que atrai cada vez mais turistas em busca de tranquilidade e experiências culturais autênticas. A Rota do Enxaimel, com o maior acervo de construções nesse estilo no país, é um dos principais atrativos, apresentando mais de cem casas tombadas e histórias fascinantes.
Fábrica de Chocolates Nugali
O Tour Nugali é uma experiência interativa que oferece um mergulho completo na fabricação do chocolate mais premiado do Brasil. O passeio começa em uma estufa de estilo enxaimel, onde os visitantes têm a oportunidade de observar árvores de cacau e pés de baunilha, aprendendo sobre o cultivo desses ingredientes. A experiência segue por todas as etapas da produção, incluindo a torra do cacau, a conchagem e o refinamento, até chegar à temperagem, moldagem e embalagem do chocolate. Tudo isso em uma fábrica real, com explicações claras e didáticas.
Coreto Vincenz Weh – Pomerode
O Coreto Vinzenz Weh, situado na Praça Jorge Lacerda, ao lado do Portal Turístico Sul, é um espaço que agrega charme e simplicidade ao ambiente. Sua construção modesta, aliada ao cuidado constante, reflete o caráter acolhedor da cidade de Pomerode, destacando-se como um ponto agradável para moradores e visitantes aproveitarem momentos de tranquilidade e descanso.
Monumento aos Pioneiros Alemães
A Estátua em Homenagem aos Pioneiros da Imigração Alemã no Brasil é um marco histórico localizado na Praça Jorge Lacerda, no centro de Pomerode, próxima ao Portal Turístico Sul. Criada pelo renomado escultor local Erwin Curt Teichmann, a estátua celebra os 150 anos da imigração alemã no Brasil, inaugurada em setembro de 1974 durante a gestão do prefeito Alwin Klotz.